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白砂糖振動篩|白糖搖擺篩|白糖多層除雜篩分機(jī)

作者:振動篩時間:2020-06-17 11:00:41瀏覽: 次

白糖的篩分,白糖的篩分設(shè)備,白砂糖振動篩,白砂糖分級篩

要說白糖的篩分首先要先了解下白糖
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干凈,甜度高。
白糖含有糖類,糖類是人體主要營養(yǎng)來源之一,人體的消耗要以糖類氧化后產(chǎn)生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。
白糖主要分為二大類,即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖,綿白糖主要在中國飲食文化圈內(nèi)的國家或地區(qū)食用較多。各國對白砂糖的標(biāo)準(zhǔn)和分類不盡相同。我們國家把白砂糖根據(jù)精煉程度的不同,劃分為四個級別,分別是精制白砂糖、優(yōu)級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖。綿白糖分為三個級別,分別是精制綿白糖、優(yōu)級綿白糖、一級綿白糖。
顏色潔白、顆粒如砂者,叫白砂糖;
顏色潔白、粒細(xì)而軟,入口易化者,叫綿白糖。
白砂糖:是蔗糖的結(jié)晶體,純度一般在99.8%以上,從化學(xué)角度看,這是很純的物質(zhì)了。白砂糖具有純正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工業(yè)用糖的主要品種。
綿白糖:是細(xì)小的蔗糖晶粒被一層轉(zhuǎn)化糖漿包裹而成的,其純度與白砂糖相當(dāng)。轉(zhuǎn)化糖在這里起著變軟、增香、助甜的作用。這是因?yàn)檗D(zhuǎn)化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要組分就是轉(zhuǎn)化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度為1,則轉(zhuǎn)化的糖甜度為1.2),轉(zhuǎn)化糖的較強(qiáng)的吸水能力保持了糖粒的綿軟,所以綿白糖的口感優(yōu)于白砂糖。綿白糖最宜直接食用,冷飲涼食用之尤佳,但不宜用來制作高級糕點(diǎn)
白砂糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,按篩分技術(shù)要求的規(guī)定可以分為精制白砂糖、優(yōu)級白砂糖、一級白砂糖和二級白砂糖共四個級別,無論是哪種級別,對衛(wèi)生要求是很高的,所以在訂購設(shè)備時必須選擇304不銹鋼材質(zhì),這樣才可以在保證衛(wèi)生要求的情況下,很好的將白砂糖中的大顆粒、小粉末篩分出來,并提高白砂糖的純度和品質(zhì)。
篩分白砂糖的設(shè)備有一下幾種,有需要的客戶可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適自己的設(shè)備;
第一種、旋振篩
好處:價(jià)格低,篩分精度高,白砂糖通過入料口進(jìn)入設(shè)備內(nèi),根據(jù)不同白砂糖篩分要求,白砂糖經(jīng)過1-5層采用不同目數(shù)的不銹鋼編織篩網(wǎng)的篩分層,在這個過程中,位于各層的篩網(wǎng)下的清網(wǎng)裝置(食品級硅膠彈跳球)通過頻率振動不斷撞擊篩網(wǎng),使篩網(wǎng)上層物料能夠順暢的透網(wǎng)篩分,并有效解決了物料堵網(wǎng)問題出現(xiàn),不同目數(shù)的物料通過各層對應(yīng)目數(shù)的篩網(wǎng)后在各層的出料口排出,實(shí)現(xiàn)篩選除雜或過濾分級的目的;但是產(chǎn)量不大。
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第二種、圓形搖擺篩
好處:篩分精度高,完全模仿人工篩分,不會有白砂糖被震碎,產(chǎn)量是普通振動篩的3-5倍
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第三種方形搖擺篩
好處:篩分精度高,產(chǎn)量大,由于食品級要求白砂糖解除部分為不銹鋼304材質(zhì)所以代價(jià)也很高。
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